- Cieszę się ogromnie, że Kapituła Alei Sławy, której z ramienia prezydent Łodzi mam zaszczyt przewodniczyć, jednogłośnie podjęła decyzję o włączeniu nazwiska tego wybitnego artysty do łódzkiego panteonu gwiazd. Jak mało kto na to zasługuje – powiedział Krzysztof Piątkowski, wiceprezydent Łodzi. W uroczystości wzięli udział licznie zebrani goście, m.in. Janusz Gajos, Janusz Zaorski, Jacek Bromski oraz Radosław Piwowarski, który na cześć zmarłego artysty zapalił cygaro. – Te dwa rekwizyty zawsze towarzyszyły Witkowi: kamera i cygaro. Głowę daję, że chciałby, żebyśmy uczcili jego pamięć właśnie dymem z cygara - wyjaśnił. Odsłonięcia gwiazdy dokonał z ramienia Stowarzyszenia Filmowców Polskich Filip Bajon. – Co tu dużo mówić, Witek to był prawdziwy fachura. Cieszę się, że Łódź o nim pamięta – powiedział. Po uroczystości w Sali Malinowej Hotelu Grand zaplanowano otwarte spotkanie z przyjaciółmi nieżyjącego operatora oraz pokaz filmu „Jezioro Bodeńskie” w reż. Janusza Zaorskiego ze zdjęciami Witolda Adamka w ramach 23. Forum Kina Europejskiego Cinergia.
Gwiazda Witolda Adamka jest już trzecią odsłoniętą tej jesieni – we wrześniu uhonorowany został światowej sławy jazzman Michał Urbaniak, w październiku wybitny plakacista Andrzej Pągowski.
Witold Adamek ukończył Wydział Operatorski Szkoły Filmowej w Łodzi. Debiutował jako operator na początku lat 70-tych filmami telewizyjnymi: „Punkt wyjścia" i „Siedem czerwonych róż czyli Benek Kwiaciarz o sobie i o innych". W roku 1975 zrealizował swój pierwszy film pełnometrażowy, "Grzech Antoniego Grudy" w reżyserii Jerzego Sztwiertni.
Autor zdjęć do ponad 170 filmów, seriali i spektakli Teatru TV. Były wśród nich m.in. „Matka Królów", „Nadzór" (nagroda za zdjęcia na Festiwalu Polskich Filmów Fabularnych w Gdańsku w 1985 roku), „Yesterday" (nagroda za zdjęcia na FPFF w Gdańsku w 1985 roku), „Baryton" (nagroda za zdjęcia na FPFF w Gdańsku w 1985 roku), „Dotknięci" (nagroda za zdjęcia na FPFF w Gdyni w 1988 roku), „C.K. Dezerterzy", „Piłkarski poker", „Biesy", „Krótki film o miłości" (nagroda na FPFF w Gdyni w 1988 roku), „Obywatel Piszczyk" (nagroda za zdjęcia na FPFF w Gdyni w 1988 roku), „To ja, złodziej", „Girl Guide".
Pod koniec lat 90. zaczął sam reżyserować spektakle Teatru TV, a w roku 1997 zadebiutował jako reżyser filmowy „Poniedziałkiem", za który zdobył Grand Prix festiwalu debiutów w Koszalinie. Następnie wyreżyserował filmy „Wtorek", „Miss mokrego podkoszulka" i „Samotność w sieci" oraz seriale „Rodzina zastępcza" i „Czwarta władza". W połowie lat 90. założył wraz z Renatą Pajchel firmę produkcyjną Close-Up Production, która wyprodukowała – poza filmami i spektaklami w reżyserii Witolda Adamka – także filmy i seriale innych twórców, m.in.: Jerzego Stuhra, Juliusza Machulskiego, Janusza Majewskiego czy Jana Jakuba Kolskiego.
W 2014 roku otrzymał Złoty Medal „Zasłużony Kulturze – Gloria Artis". Był wieloletnim członkiem Stowarzyszenia Filmowców Polskich, w latach 2011-2016 członkiem Zarządu Głównego SFP. Podczas Walnego Zjazdu SFP w 2016 roku został wybrany do Sądu Koleżeńskiego Stowarzyszenia. Swoim autorytetem wspierał wszystkie inicjatywy SFP, których celem była budowa silnej i artystycznie dojrzałej kinematografii.
Zmarł 18 lutego 2017 roku w Warszawie wieku 71 lat.