Smakujmy niepodległość!

Restauracje z Łodzi i regionu przez trzy dni będą serwować gęś na dwadzieścia różnych sposobów.

Od 9 do 11 listopada można się wybrać na potrawy z gęsiny i jabłka do wybranych restauracji w centrum Łodzi, ale nie tylko, bo do projektu przyłączyły się m.in. lokale z Pabianic i Aleksandrowa Łódzkiego. To już czwarta edycja wydarzenia pod hasłem „Smakujemy niepodległość” w ramach Festiwalu Dobrego Smaku.

-  Proponujemy nieco inny rodzaj świętowania niż ten, do którego przywykliśmy od lat. To będzie wielkie święto kulinarne. Wykładamy na stół to, co w polskiej kuchni najcenniejsze i najbardziej charakterystyczne. A że zbliża się pora serwowania na naszych stołach gęsiny i jabłek, to one są tematem przewodnim również tegorocznej edycji – podkreśla organizatorka festiwalu Barbara Urbańczyk.

Zadaniem festiwalu jest też popularyzacja gęsiny, która jest bardzo zdrowym mięsem, a nie zawsze jest doceniana w Polsce. Kiedyś podawano ją od św. Marcina aż do karnawału, obowiązkowo serwowano ją na Nowy Rok. Towarzyszące gęsinie jabłka do Polski dotarły poprzez Azję Mniejszą z Azji Środkowej i szybko stały się naszym owocem narodowym – dziś w ich produkcji jesteśmy światowym liderem!

 

Więcej informacji na www.festiwaldobregosmaku.eu

 

 

 

 

 

Polecane aktualności

Nowe torowisko na Stoki gotowe

Nowe torowisko na Stoki gotowe

Wojciech Markiewicz / UMŁ

Zakończył się remont torowiska tramwajowego pomiędzy ulicami Pomorską a Telefoniczną. 1 października... więcej

Ceny wody pozostają bez zmian. Nie będzie podwyżek opłat za wodę i ścieki

Tomasz Walczak / UMŁ

Prezydent Łodzi Hanna Zdanowska zdecydowała, iż w tym roku ceny opłat za zużycie wody i utylizację... więcej

Łódzkie święto Armii Krajowej

Andrzej Janecki / BKSiDŁ

W rocznicę utworzenia Służby Zwycięstwa Polski, konspiracyjnej organizacji przekształconej później w... więcej

Rewitalizacja Księżego Młyna -  fot. Radosław Jóźwiak / UMŁ

Łódź rewitalizuje Księży Młyn. Zaczynamy remont kolejnych famuł

Małgorzata Loeffler / ZIM

Rewitalizacja Księżego Młyna nie zwalnia. Zaczynamy kolejne remonty, czyli komfortowe mieszkania... więcej

Remontowana fasada miejskiego żłobka przy ul. Zachodniej 55A -  fot. Paweł Łacheta / UMŁ

Prawie 2 mln zł na modernizacje miejskich żłobków w 2020 r.

Jolanta Baranowska / BRP

Kończy się kompleksowy remont miejskiego żłobka przy ul. Zachodniej 55A. W tym roku ma być... więcej

Kontakt