Rusza czwarta edycja Jemy w Łodzi Food Fest – kulinarnego święta miasta

11.09.2020 - 20.09.2020

Takiej imprezy jeszcze nie było! Do udziału w Jemy w Łodzi Food Fest zgłosiła się rekordowa liczba 60 restauracji i kawiarni, które przygotują dla gości blisko 80 dań z całego świata.

We wrześniu Łódź po raz czwarty stanie się kulinarną stolicą Polski. Portal Jemy w Łodzi, Łódzkie Centrum Wydarzeń i catering dietetyczny Tajm zaproszą łodzian na Jemy w Łodzi Food Fest. Tym razem tematem przewodnim będzie kulinarna podróż po świecie. – Tegoroczne wakacje wyglądały inaczej niż zwykle. Jeśli my nie mogliśmy odwiedzać dalszych zakątków świata, kuchnie wszystkich kontynentów zaprosiliśmy do siebie – mówi Izabella Borowska z Jemy w Łodzi. Czwarta edycja będzie trwała dziesięć dni, od 11 do 20 września. Weźmie w niej udział 60 restauracji i kawiarni, które przygotują blisko 80 festiwalowych dań w ramach czterech tematycznych tras kulinarnych. Jak co roku festiwalowi będą towarzyszyć imprezy dodatkowe: szkolenia, degustacje i warsztaty.

W tym roku zmieniamy nieco zasady Jemy w Łodzi Food Fest – wszystkie trasy będą obowiązywać przez całe dziesięć dni. W tym roku goście spróbują dań street foodowych, pierogów, makaronów i deserów świata.    –Wybierając rodzaje tras kierowałyśmy się nie tylko popularnością poszczególnych kategorii, ale również tym, aby festiwalowe propozycje nadawały się do zabrania „na wynos” – dodaje Agata Zarębska z Jemy w Łodzi. Jak zwykle restauracje stanęły na wysokości zadania, a na gości będzie czekało wiele wyjątkowych i niepowtarzalnych propozycji. W trasie street food królują burgery, ale zamiast tradycyjnej wołowiny znajdziemy w nich między innymi baraninę, jagnięcinę ozory czy poliki wołowe. Wśród makaronów mamy prawdziwy pojedynek Włoch z Azją – po jednej stronie klasyczne taglitelle czy nadziewane cappelli, z drugiej soba, udon czy bun. Do tego pierogi z owocami morza, kaczką lub dzikiem, a na deser sernik tymiankowo-cytrynowy, tiramisu na bazie aperola czy malabi (pudding z wodą różaną).     

Ale Jemy w Łodzi Food Fest to nie tylko festiwalowe dania. Impreza ma za zadanie promować łódzkie restauracje, ale także edukować i dostarczać kulinarnej rozrywki, zarówno amatorom, jak i profesjonalistom. W organizacji festiwalu i wydarzeń towarzyszących wspierają nas firmy związane z branżą gastronomiczną: dystrybutor artykułów spożywczych Bidfood Farutex, serwis zamówień online Glodny.pl, dystrybutor sprzętu gastronomicznego i zastawy Pro Gastro oraz studio kulinarne Book&Cook. - W tym roku mamy przyjemność ogłosić premierę „Przy stole” klubu kolacyjnego Jemy w Łodzi, w ramach którego zorganizujemy dwie wyjątkowe kolacje degustacyjne. Restauratorów zapraszamy na szkolenia z marketingu i zarządzania restauracją w kryzysie, miłośników gotowania na warsztaty komponowania boxów i stylizacji z cateringiem dietetycznym Tajm, a wszystkich, bez względu na wieku i zawód, na czekoladowe „All you can eat” do Manufaktury Czekolady – mówi Izabella Borowska.

Wszystkie festiwalowe dania i opisy wydarzeń towarzyszących znaleźć można na stronie festiwal.jemywlodzi.pl.

Zobacz również:

sobota, 31 października 2020

Jiří Brázda - Arcana Feminae. Wystawa towarzysząca 17. Międzynarodowemu Triennale Małe Formy Grafiki, Polska - Łódź 2020

Od kilkunastu lat niepisaną tradycją łódzkiego Międzynarodowego Triennale Małe Formy Grafiki jest prezentacja, w ramach wystaw towarzyszących, ekspozycji indywidualnej... więcej

Miejska Galeria Sztuki w Łodzi (Galeria Re:Medium, 90-430 Łódź, ul. Piotrkowska 113)
30.10.2020

Raj tuż za rogiem. Wystawa towarzysząca 17. Międzynarodowemu Triennale Małe Formy Grafiki, Polska - Łódź 2020

Sztuka Ameryki Łacińskiej, tak odległa i tak rzadko prezentowana w Polsce, nareszcie znalazła się „tuż za rogiem”, bo w Miejskiej Galerii Sztuki w Łodzi, gdzie każdy... więcej

Miejska Galeria Sztuki w Łodzi (Galeria Bałucka, 91-438 Łódź, Stary Rynek 2)
30.10.2020
 -  Obraz z tekstem

Teodor Durski - Coraz bliżej do kosmosu. Wystawa towarzysząca 17. Międzynarodowemu Triennale Małe Formy Grafiki, Polska - Łódź 2020

Wystawa zatytułowana „Coraz bliżej do kosmosu”, prezentowana w Ośrodku Propagandy Sztuki w Parku im. Henryka Sienkiewicza w Łodzi, to wielki monograficzny pokaz... więcej

Miejska Galeria Sztuki w Łodzi (Ośrodek Propagandy Sztuki, 90-009 Łódź, ul. Sienkiewicza 44)
30.10.2020

Ziemia (P)oddana - nowa wystawa w Centralnym Muzeum Włókiennictwa w Łodzi

„Ziemia (P)oddana” to nowa wystawa w Centralnym Muzeum Włókiennictwa w Łodzi, której kuratorami są dzieci. Porusza bardzo istotne kwestie kondycji naszej planety i... więcej

30.10.2020

KONKURS LITERACKI "Laura to ja"

Konkurs literacki dla młodzieży szkół średnich z całej Polski. Aby wziąć udział w konkursie należy napisać esej, reportaż lub rozprawkę. więcej

30.10.2020
 -  Beata Świerkowska-Jóźwiak

17. Międzynarodowe Triennale Małe Formy Grafiki, Polska - Łódź 2020

Łódzki przegląd miniatury graficznej stał się, obok Międzynarodowego Triennale Grafiki w Krakowie, ważnym miejscem prezentacji dokonań artystycznych we współczesnej... więcej

Miejska Galeria Sztuki w Łodzi (Galeria Willa/ Galeria Chimera, 90-607 Łódź, ul. Wólczańska 31)
30.10.2020

1-31 października 2020 r. | Terminarz Rady Miejskiej w Łodzi

Terminarz spotkań organizowanych w Radzie Miejskiej w Łodzi od 1 do 31 października 2020 roku. więcej

Urząd Miasta Łodzi (ul. Piotrkowska 104)
30.10.2020

ŁKS AZS UŁ SG Łódź – KS Kutno (bez udziału publiczności)

Mecz 6. kolejki grupy B II ligi koszykarzy. więcej

Zatoka Sportu Politechniki Łódzkiej (93-590 Łódź, aleja Politechniki 10)
31.10.2020
Ruszają kolejne spacery w ramach Łódzkiego Szlaku Kobiet -  fot. Paweł Łacheta

Łódź jest dumną kobietą. Spacery śladami zasłużonych łodzianek

Łódzki Szlak Kobiet. Zapraszamy na cykl 10 autorskich spacerów śladami znanych i mniej znanych łodzianek więcej

31.10.2020
Kontakt