2. edycja Jemy w Łodzi | Burger Fest - burgerowe szaleństwo w Manufakturze

autor:

Manufaktura (91-062 Łódź, ul. Jana Karskiego 5)

31.05.2019 - 02.06.2019

Trwa druga edycja Jemy w Łodzi Burger Fest. W tegorocznej odsłonie festiwalu wśród ponad trzydziestu uczestników, jest aż pięć restauracji z Manufaktury. Festiwal potrwa do niedzieli.

Zdjęcie promujące wydarzenie: 2. edycja Jemy w Łodzi | Burger Fest - burgerowe szaleństwo w Manufakturze -  fot. mat. pras. Manufaktura
Zdjęcie promujące wydarzenie: 2. edycja Jemy w Łodzi | Burger Fest - burgerowe szaleństwo w Manufakturze , fot. mat. pras. Manufaktura

Hamburger to jedno z najpopularniejszych dań na świecie, które od kilku lat przestało być domeną barów z szybki jedzeniem. Dzisiaj burgery królują nawet w menu eleganckich restauracji. Wywodzą się z kuchni amerykańskiej, ale zyskały popularność na całym świecie. Puszysta bułka, soczysty kotlet, warzywa, dodatki i obowiązkowe sosy – danie pozornie proste, a jednak burger potrafi mieć wiele oblicz. Może być mięsny, rybny, warzywny, tradycyjny albo egzotyczny. Może być klasyczny albo kreatywny, wyszukany i ekskluzywny. Wszystko zależy do pomysłowości szefa kuchni. Już od piątku łodzianie będą mieli okazję sprawdzić, jak temat burgerów zinterpretują łódzcy kucharze. Łódzkie restauracje, bistra i bary przygotowują swoje popisowe burgery zarówno mięsne jak i wegetariańskie i wegańskie. Restauracje Manufaktury stanęły do rywalizacji. I tak, Bubamara proponuje „Bułę z Biedry” (to dlatego, że Bubamara po chorwacku oznacza biedronkę), a buła to: kotlet z jagnięciny, marynowana i grillowana cukinia, ser bałkański z truflami i sos bearnaise w bułce z ziarnami (25zł). Z kolei Rajskie Jadło zaprasza na „Dwie twarze Bałut” - to polska wołowina, ser z lokalnej mleczarni roszponka, szpinak baby, ogórek kiszony, chrupiący bekon, świeżo krojona cebula, soczysty pomidor i jajo sadzone z wolnego wybiegu. Całości dopełnią trzy autorskie sosy: BBQ, miodowo-musztardowy i jogurtowy z ziołami. To wszystko zamknięte w ciemnej bułce z sezamem lub klastycznej, białej bułce (25,90zł). Pasibus wystawia w konkursie burgera o wdzięcznej nazwie „Wiinniczek” – to bułka pszenna, na sosie różowym i roszponce, kotlet wołowy, sos winno-czekoladowy, świeża gruszka i orzechy włoskie (25 zł). Whiskey in the Jar stawia na klasykę i proponuje „Cheesy Burger” – 200 gramów wołowiny, bekon, ser cheddar, krążki cebulowe, pomidor cebula, sałata i rukola, w zestawie znajdą się też frytki stekowe (49 zł). Cztery z pięciu propozycji konkursowych proponowanych przez restauracje Manufaktury to propozycje dla miłośników najlepszego mięsa. Gusta wegetarian zaspokoi Restauracja Zielona, która zgłosiła do konkursu „Sztos Burgera”. To bułka pełnoziarnista, pieczony burak, pieczona dynia, pieczony camembert, karmelizowany rabarbar, sałata karbowana, czerwona cebula, rukola, sos BBQ i sriracha mayo. Burger serwowany jest z frytami z batata (25 zł). Festiwal potrwa do 2.06.

Manufaktura jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli Łodzi. Dzięki niej zabytkowe fabryki zostały przywrócone miastu, a na rynku dawnego imperium Izraela Poznańskiego znów zatętniło życie. Manufaktura to: muzea, kino, teatr, ćwierć tysiąca butików i sklepów, place zabaw dla najmłodszych, klub fitness, kilkadziesiąt restauracji i kawiarni.
Jednak jej punktem centralnym jest ponad trzyhektarowy Rynek Włókniarek Łódzkich, pełniący funkcję przyjaznej przestrzeni publicznej. To tutaj organizowane są imprezy kulturalne i rozrywkowe, przyciągające zarówno łodzian, jaki i turystów. To tu najdłuższa w Europie fontanna rozświetla mrok kolorami i otula swoim szumem znakomicie zaprojektowane miejsca odpoczynku. Dająca wprost nieskończone możliwości spędzenia wolnego czasu Manufaktura znana jest w kraju i zagranicą, także dzięki licznym wyróżnieniom, przyznanym za udany projekt rewitalizacji zabytkowych obiektów pofabrycznych. Manufaktura to bijące serce Łodzi i nowe centrum miasta, w którym przestrzeń kultury i wyrafinowanej rozrywki znakomicie łączy się ze światem handlu i rekreacji.
/mat. Manufaktura/

Dodatkowe informacje:
Więcej informacji na stronie Manufaktury.

Organizator: 

  • Manufaktura Punkt orientacyjny i miejsce historyczne · Muzeum

Czas i miejsce:
3-17 czerwca (poniedziałek) 2019
CH Manufaktura
Rynek Manufaktury (Rynek Włókniarek Łódzkich  - pomiędzy budynkiem Elektrowni a byłej Straży Pożarnej.)
91-071 Łódź, ul. Karskiego 5
tel. +48 (42) 664 92 89
e-mail: informacja@manufaktura.com
http://www.manufaktura.com/

Polecane wydarzenia

niedziela, 21 lipca 2019

Od 5 lipca 2019 r. rusza akcja „Przeczytaj i podaj dalej” czyli Wakacyjny Bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym.  -  fot. CC0

Przeczytaj i podaj dalej. Wakacyjny bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym

Dzięki współpracy Biblioteki Miejskiej w Łodzi z Ogrodem Botanicznym w czasie tegorocznych wakacji na terenie Ogrodu będzie można znaleźć ciekawe książki. ... więcej

Ogród Botaniczny w Łodzi
21.07.2019
Baśniowy Pasaż Róży, czyli darmowe bajki i zabawy dla dzieci -  mat. ŁCW

Baśniowy Pasaż Róży, czyli darmowe bajki i zabawy dla dzieci

Trzynaście bajek skierowanych dla dzieci to nowość w kalendarzu miejskich imprez. Łódzkie Centrum Wydarzeń postanowiło wykorzystać potencjał miejsca kojarzonego z... więcej

21.07.2019

poniedziałek, 22 lipca 2019

Od 5 lipca 2019 r. rusza akcja „Przeczytaj i podaj dalej” czyli Wakacyjny Bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym.  -  fot. CC0

Przeczytaj i podaj dalej. Wakacyjny bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym

Dzięki współpracy Biblioteki Miejskiej w Łodzi z Ogrodem Botanicznym w czasie tegorocznych wakacji na terenie Ogrodu będzie można znaleźć ciekawe książki. ... więcej

Ogród Botaniczny w Łodzi
22.07.2019

wtorek, 23 lipca 2019

Od 5 lipca 2019 r. rusza akcja „Przeczytaj i podaj dalej” czyli Wakacyjny Bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym.  -  fot. CC0

Przeczytaj i podaj dalej. Wakacyjny bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym

Dzięki współpracy Biblioteki Miejskiej w Łodzi z Ogrodem Botanicznym w czasie tegorocznych wakacji na terenie Ogrodu będzie można znaleźć ciekawe książki. ... więcej

Ogród Botaniczny w Łodzi
23.07.2019

środa, 24 lipca 2019

Od 5 lipca 2019 r. rusza akcja „Przeczytaj i podaj dalej” czyli Wakacyjny Bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym.  -  fot. CC0

Przeczytaj i podaj dalej. Wakacyjny bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym

Dzięki współpracy Biblioteki Miejskiej w Łodzi z Ogrodem Botanicznym w czasie tegorocznych wakacji na terenie Ogrodu będzie można znaleźć ciekawe książki. ... więcej

Ogród Botaniczny w Łodzi
24.07.2019
Koncert Piotrkowska Kameralnie -  mat. ŁCW

Piotrkowska Kameralnie, czyli jazz, klasyka, poezja, swing i wiele innych

Oto program artystyczny trzeciego sezonu plenerowych koncertów w pasażu Rubinsteina. Łodzianie w każdą środę będą mieli okazję do poszerzenia swoich horyzontów... więcej

Pasaż Rubinsteina (90-423 Łódź, Aleja Artura Rubinsteina)
24.07.2019

czwartek, 25 lipca 2019

Od 5 lipca 2019 r. rusza akcja „Przeczytaj i podaj dalej” czyli Wakacyjny Bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym.  -  fot. CC0

Przeczytaj i podaj dalej. Wakacyjny bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym

Dzięki współpracy Biblioteki Miejskiej w Łodzi z Ogrodem Botanicznym w czasie tegorocznych wakacji na terenie Ogrodu będzie można znaleźć ciekawe książki. ... więcej

Ogród Botaniczny w Łodzi
25.07.2019

piątek, 26 lipca 2019

Od 5 lipca 2019 r. rusza akcja „Przeczytaj i podaj dalej” czyli Wakacyjny Bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym.  -  fot. CC0

Przeczytaj i podaj dalej. Wakacyjny bookcrossing w Ogrodzie Botanicznym

Dzięki współpracy Biblioteki Miejskiej w Łodzi z Ogrodem Botanicznym w czasie tegorocznych wakacji na terenie Ogrodu będzie można znaleźć ciekawe książki. ... więcej

Ogród Botaniczny w Łodzi
26.07.2019
Geyer Music Factory -  fot. Archiwum UMŁ

11. Geyer Music Factory. Łódź bez prądu i pod prąd

Koncerty tegorocznej edycji odbędą się pod hasłem przewodnim "Łódź bez prądu i pod prąd" – na festiwalowej scenie wystąpią znani i cenieni polscy artyści, dla których... więcej

Centralne Muzeum Włókiennictwa w Łodzi (93-034 Łódź, ul. Piotrkowska 282)
26.07.2019
Kontakt
RODO

Informacja dotycząca ochrony danych osobowych

Klauzula informacyjna
dotycząca przetwarzania danych osobowych,
dla których administratorem danych jest Prezydent Miasta Łodzi

Szanowni Państwo,

zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady UE 2016/679 w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE) uprzejmie informujemy, że:

  1. Administratorem danych osobowych jest Prezydent Miasta Łodzi z siedzibą w Łodzi przy ul. Piotrkowskiej 104, 90-926 Łódź, tel.: +48 (42) 638-44-44,  fax: +48 (42) 272-60-01, e-mail: lckm@uml.lodz.pl.
  2. Inspektorem ochrony danych w Urzędzie Miasta Łodzi jest Pani Agnieszka Kozłowska, tel. +48 (42) 638-59-50, e-mail: iod@uml.lodz.pl.
  3. Podanie danych osobowych jest warunkiem koniecznym do realizacji sprawy w Urzędzie Miasta Łodzi.
    Ogólną podstawę do przetwarzania danych stanowi art. 6 ust. 1 lit. a - e ogólnego rozporządzenia.
    Ogólne cele przetwarzania danych zostały wskazane w następujących przepisach:
    1. ustawie z dnia 8 marca 1990 r. o samorządzie gminnym (Dz. U. z 2017 r., poz. 1875 ze zm.);
    2. ustawie z dnia 5 czerwca 1998 r. o samorządzie powiatowym (Dz. U. z 2017 r., poz. 1868 ze zm.).

Dokładne informacje o celach i podstawach prawnych przetwarzania danych osobowych są dostępne w szczegółowych wykazach zadań, realizowanych przez wewnętrzne komórki organizacyjne Urzędu Miasta Łodzi.

  1. Dane osobowe mogą być udostępniane innym podmiotom, uprawnionym do ich otrzymania na podstawie obowiązujących przepisów prawa, a ponadto odbiorcom danych w rozumieniu przepisów o ochronie danych osobowym, tj. podmiotom świadczącym usługi pocztowe, kurierskie, usługi informatyczne, bankowe, ubezpieczeniowe. Dane osobowe mogą być również przekazywane do państw trzecich, na podstawie szczególnych regulacji prawnych, w tym umów międzynarodowych.
  2. Dane osobowe będą przetwarzane, w tym przechowywane zgodnie z przepisami ustawy z dnia 14 lipca 1983 r. o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach (Dz. U. z 2018 r., poz. 217 ze zm.), a w przypadku przetwarzania danych na podstawie wyrażonej zgody, przez okres niezbędny do realizacji wskazanego celu.
  3. W związku z przetwarzaniem danych osobowych, na podstawie przepisów prawa, posiada Pani/Pan prawo do:
    1. dostępu do treści swoich danych, na podstawie art.15 ogólnego rozporządzenia;
    2. sprostowania danych, na podstawie art.16 ogólnego rozporządzenia.

W przypadku przetwarzania danych na podstawie wyrażonej zgody posiada Pani/Pan prawo do:

  1. dostępu do treści swoich danych, na podstawie art.15 ogólnego rozporządzenia;
  2. sprostowania danych, na podstawie art. 16 ogólnego rozporządzenia;
  3. usunięcia danych, na podstawie art. 17 ogólnego rozporządzenia;
  4. ograniczenia przetwarzania, na podstawie art. 18 ogólnego rozporządzenia;
  5. wniesienia sprzeciwu, na podstawie art. 21 ogólnego rozporządzenia.

Prawa te są wykonywane przez Panią/Pana również względem tych osób, w stosunku do których sprawowana jest prawna opieka. 

  1. W przypadku, w którym przetwarzanie danych odbywa się na podstawie wyrażonej zgody, przysługuje Pani/Panu prawo do jej cofnięcia, w dowolnym momencie, w formie, w jakiej została ona wyrażona.  Od tego momentu Pani/Pana dane nie będą przez nas przetwarzane.
  2. Ma Pani/Pan prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego – Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych narusza przepisy o ochronie danych osobowych.
  3. Gdy podanie danych osobowych wynika z przepisów prawa, jest Pani/Pan zobowiązana(y) do ich podania. Konsekwencją niepodania danych osobowych będzie nierozpoznanie sprawy.
  4. Dane nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany, w tym również w formie profilowania.