Pierwszy Łódzki Festiwal Burgerów. Meksykańskie, tajskie, amerykańskie, włoskie i... bałuckie

Puszysta bułka, perfekcyjnie wysmażona wołowina, aromatyczny sos i niebanalne dodatki? A może nietypowe kotlety roślinne odkrywające smaki egzotycznych kuchni? Burger niejedno ma imię! Od 24 maja łodzianie będą mieli okazję przekonać się, jak różnorodne i ciekawe jest to danie.

Zapraszamy na pierwszy Łódzki Festiwal Burgerów -  fot. Radosław Jóźwiak / UMŁ
Zapraszamy na pierwszy Łódzki Festiwal Burgerów , fot. Radosław Jóźwiak / UMŁ

- W ramach Łódzkiego Festiwalu Burgerów, przez osiem kolejnych dni Łódź stanie się stolicą burgerów. 24 łódzkie restauracje przygotują swoje popisowe dania pod hasłem "Burgery Świata" - zapraszają na degustację organizatorki festiwalu Izabella Borowska oraz Agata Zarębska z portalu "Jemy w Łodzi". - Inspiracją będzie bogactwo kuchni szybkiej z różnych zakątków świata, a szefowie kuchni pokażą, że pyszny burger to coś więcej niż kotlet w bułce. Będzie, co próbować i z czego wybierać. Powstaną dania z wyselekcjonowanych produktów. Nie mogę obiecać, że będzie małokalorycznie, ale na pewno będzie zdrowo - zapewnia Agata Zarębska.

W festiwalu udział wezmą restauracje z całego miasta. Wśród nich znalazły się zarówno te specjalizujące się w przygotowaniu burgerów, jak i bistra, restauracje włoskie, azjatyckie, wegańskie, a nawet kawiarnia. Będzie można w nich spróbować burgerów meksykańskich, tajskich, amerykańskich, włoskich, polskich, a nawet łódzkich i bałuckich. Obok klasycznych kotletów wołowych pojawią się kotlety roślinne, kotlety z dziczyzny, krewetek czy egzotycznej strusiny. Do tego mnóstwo ciekawych dodatków i smaków z całego świata.

W ramach Pierwszego Łódzkiego Festiwalu Burgerów odbędzie się też konkurs fotograficzny dedykowany restauracyjnym gościom. Aby wziąć w nim udział wystarczy zrobić zdjęcie festiwalowego burgera i zamieścić je na stronie wydarzenia. Najciekawsze zdjęcie zostanie nagrodzone voucherem o wartości 100 zł do wykorzystania w serwisie Glodny.pl.

Festiwal potrwa do 31 maja. Jego organizatorem jest portal "Jemy w Łodzi". Partnerami wydarzenia są serwis Glodny.pl oraz Łódzkie Centrum Wydarzeń.

Lokale biorące udział w Łódzkim Festiwalu Burgerów:

  1. Agrafka, ul. Piotrkowska 90

Meksykański Janusz – wołowina antrykot, rukola, roszponka, boczek, pomidor, ogórek, cebula, salsa paprykowa na Coca-Coli, nachos
Cena: 21 zł

  1. American steak&burger, ul. Piotrkowska 64

"Diabeł morski" – czarna bułka, kotlet z siekanych krewetek, chutney z ananasa, chipsy chorizo, sałatka krabowa z kawiorem, tęczowy ser, grillowana kapusta pak choy i majonez limonkowy, podany z frytkami
Cena: 19,90 zł

  1. DOKI, OFF Piotrkowska

Burger Crunchy Beef – wołowina (200 g), pomidor, rukola, krążki cebuli w tempurze, sałata lodowa, pikle z czerwonej cebuli, salsa habanero
Cena: 29 zł

  1. Dzień Dobry Caffe, ul. Naturowicza 57

"Polska wersja Amerykańskiego przysmaku” – maślana bułka, kotlet wołowy, domowy majonez z chrzanem i lubczykiem, konfitura z czerwonej cebuli, wędzony ser, jajko sadzone i bekon
Cena: 28 zł

  1. Galicja, Rynek Manufaktury

Burger z jelenia – bułka bajgiel, kotlet z jelenia (200 g), keczup z jarzębiny, ser koryciński, ogórek konserwowy, pomidor, czerwona cebula, rukola, sos burgerowy
Cena: 19,99 zł

  1. Gastromachina, ul. Piotrkowska 89

Burger z mielonym antrykotem (170 g) z pikantnym chorizo, miętowym guacamole (awokado, mięta, czerwona cebula, czerwona papryka, papryczka chili, czosnek, oliwa, limonka, przyprawy), pikantnymi nachosami zapiekanymi wędzonym serem, w czerwonej bułce z pomidorami suszonymi i czarnuszką.
Cena: 27 zł

  1. Heksagon, ul. Pomorska 144

Dziki Burger – burger z dzika i sarny z podwójnym bekonem, podwójnym serem cheddar, marmoladą z rokitnika i brusznicy czerwonej, smażoną cebulą i grzybami, podany z frytkami i sałatką z mikroliści i szpinaku z serem zagrodowym
Cena: 29 zł

  1. King Kong, ul. Piotrkowska 217

Tajski Burger – pszenna bułeczka bao z siekaną wołowiną oraz pikantną salsą mango i majonezowym sosem z jalapeno, podawany chipsami z lotosu i piklami z zielonego ogórka w oleju sezamowym
Cena: 11,99 zł

  1. Klub Wino, ul. Piotrkowska 217

Klubowy burger z pastrami, cheddarem, dżemem z boczku, piklowaną rzodkiewką, majonezem z pieczonego bakłażana i szpinakiem
Cena: 29 zł

  1. MITMI, OFF Piotrkowska

Burger odwrócony "AU REBOUR": grillowana bułka, wołowina, chutney z brzoskwiń, cukrowej cebuli i chili, sos z czerwonej porzeczki i wina, ser brie, majonez i rukola, podawany z frytkami
Cena: 34 zł

  1. MOTYWY, ul. Traugutta 14

"Paryski romans" – wołowina, plastry rostbefu, ser Mimolette, piklowana gruszka, sos musztardowo-majonezowy z karmelizowaną szalotką, pomidor i sałaty, podawany ze świeżymi frytkami i sałatą z zielonych warzyw
Cena: 34 zł 

„Wege moc" – kotlet z komosy ryżowej, fasoli, śliwek i suszonych pomidorów, konfitura pomidorowa, piklowana rzodkiewka, sos Aioli, pomidor, sałata i cebula, podawany ze świeżymi frytkami i sałatą z zielonych warzyw (wege)
Cena: 28 zł

  1. Piwnica Łódzka, ul. Sienkiewicza 67

Burger z szarpaną wieprzowiną, szparagami, ragout z mango i masłem krewetkowym
Cena: 24 zł

  1. Pizzeria Toskania, ul. Piotrkowska 102

Focaccia Italian Burger – bułka z czarnuszką własnego wypieku, wołowina (200 g), prosciutto crudo, mozzarella, pesto z suszonych pomidorów, rukola, grillowany bakłażan, sos majonezowo-ziołowy, podawany z ziemniakami z pieca
Cena: 24 zł (500 g)

  1. Rajskie Jadło Bałuty, ul. Zachodnia 27

Burger Bałucki – wołowina (200 g), krokiet z prażoków, sałata lollo, pomidor, ogórek kanapkowy, cebula czerwona, domowy majonez, sos BBQ, podany z opiekanymi ziemniakami i surówką z białej kapusty
Cena: 18,50 zł

  1. Rajskie Jadło Teofilów, ul. Traktorowa 63

Burger Rogaty – wołowina (200 g), kozi ser z Drużbina, karmelizowana gruszka, chutney pomidorowy, sałata lollo, roszponka, pomidor, ogórek kanapkowy, czerwona cebula, majonez, podany z opiekanymi ziemniakami i surówką z białej kapusty
Cena: 18,50 zł

  1. Stacja Street Food, Traugutta 9

Burger z zielonej soczewicy i orzechów włoskich, z krążkami cebulowymi w cieście, ogórkiem kiszonym i sosem musztardowym, podawany z frytkami bielgijskimi (wege)
Cena: 16 zł

  1. Stekówka, ul. Szeroka 38

Strusioburger w rustykalnej bułce – grillowane, szarpane mięso strusia (180 g), ser koryciński z dodatkiem czarnuszki i czosnku, polska szynka dojrzewająca, podsmażane na maśle podgrzybki i szparagi, żółty, słodko-ostry sos majonezowy i liście rzodkiewki, podane z frytkami
Cena: 36 zł

  1. Sushi w dłoń, ul. Kościuszki 22

Burger w bułce drożdżowej z polikiem wołowym, pastą z chorizo i krewetek, chrupiącymi krążkami z cebuli, ogórkiem i majonezem truflowym
Cena: 23 zł (280 g)

  1. Szpulka, Rynek Manufaktury

Łódzki burger inspirowany produktami regionalnymi z woj. Łódzkiego – bułka żytnia na zakwasie, biała kiełbasa z Łasku, chutney z nagawskich jabłek, sos na bazie chrzanu z Osjakowa, pikle i sałata, podawany z kubkiem łódzkiej zalewajki
Cena: 36 zł

  1. Szyby Lustra, ul. Piłsudskiego 14

Burger z pieczonym brzuchem wieprzowym (140 g), świeżo tartym chrzanem, jabłkiem, grillowanymi pieczarkami, roszponką i majonezem własnej produkcji, w ziołowej bułeczce własnego wypieku
Cena: 22 zł

  1. Wall Street BBQ, ul. Piłsudskiego 10

Ribs Burger z żeberkami w sosie azjatyckim, wędzonym serem Gouda, kiszonym jabłkiem, piklowaną czerwoną kapustą i sosem koperkowym w białej bułce z ziarnem, podany z frytkami
Cena: 19,90 zł (500 g)

  1. Whiskey in the Jar, Rynek Manufaktury

Burger inspirowany kuchnią meksykańską z wołowiną (200 g), papryczkami jalapeño oraz sosem na bazie papryczek chipotle
Cena: 39 zł

  1. Zakład Bistro, ul. Piotrkowska 22

Mr Żulik - łódzki smak w postaci grillowanego na maśle żulika z grillowanym, mielonym mięsem wołowym z rozbefu, plackiem ziemniaczanym i śliwką gotowaną metodą sous vide, wzmocnioną różowym pieprzem, anyżem, cynamonem i czerwonym winem, z dodatkiem domowego, wędzonego sosu BBQ
Cena: 19 zł (400 gr)

  1. Zielona Restauracja Wegańska i Wegetariańska, Rynek Manufaktury

Burger w bułce pełnoziarnistej lub bezglutenowej, jack fruit z boczniakiem, sałata, ogórek zielony i korniszony, czerwona cebula, papryka, pomidor, rukola, sos bbq i czosnkowy, podawany z warzywnymi frytkami (wege)
Cena: 24 zł (350 g)

Polecane wydarzenia

czwartek, 18 października 2018

Grafika promująca wydarzenie: Łódź Young Fashion 2018 -  fot. mat. Łódź Young Fashion

Łódź Young Fashion 2018

Współtworzone przez miasto Łódź oraz Akademię Sztuk Pięknych im. Władysława Strzemińskiego w Łodzi wydarzenie promujące młodych, obiecujących kreatorów mody z całego... więcej

Akademia Sztuk Pięknych im. Władysława Strzemińskiego w Łodzi
18.10.2018
Więcej informacji na naszej stronie internetowej www.mosir.lodz.pl lub pod numerem telefonu 42/ 250 70 14 -  fot. CC0 license

Darmowe zajęcia i imprezy sportowe MOSiR

Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji w Łodzi zaprasza na szereg nieodpłatnych zajęć cyklicznych oraz organizowanych i współorganizowanych imprez sportowych w okresie od... więcej

18.10.2018

piątek, 19 października 2018

Grafika promująca wydarzenie: Łódź Young Fashion 2018 -  fot. mat. Łódź Young Fashion

Łódź Young Fashion 2018

Współtworzone przez miasto Łódź oraz Akademię Sztuk Pięknych im. Władysława Strzemińskiego w Łodzi wydarzenie promujące młodych, obiecujących kreatorów mody z całego... więcej

Akademia Sztuk Pięknych im. Władysława Strzemińskiego w Łodzi
19.10.2018
Więcej informacji na naszej stronie internetowej www.mosir.lodz.pl lub pod numerem telefonu 42/ 250 70 14 -  fot. CC0 license

Darmowe zajęcia i imprezy sportowe MOSiR

Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji w Łodzi zaprasza na szereg nieodpłatnych zajęć cyklicznych oraz organizowanych i współorganizowanych imprez sportowych w okresie od... więcej

19.10.2018

sobota, 20 października 2018

Grafika promująca wydarzenie: Łódź Young Fashion 2018 -  fot. mat. Łódź Young Fashion

Łódź Young Fashion 2018

Współtworzone przez miasto Łódź oraz Akademię Sztuk Pięknych im. Władysława Strzemińskiego w Łodzi wydarzenie promujące młodych, obiecujących kreatorów mody z całego... więcej

Akademia Sztuk Pięknych im. Władysława Strzemińskiego w Łodzi
20.10.2018
Więcej informacji na naszej stronie internetowej www.mosir.lodz.pl lub pod numerem telefonu 42/ 250 70 14 -  fot. CC0 license

Darmowe zajęcia i imprezy sportowe MOSiR

Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji w Łodzi zaprasza na szereg nieodpłatnych zajęć cyklicznych oraz organizowanych i współorganizowanych imprez sportowych w okresie od... więcej

20.10.2018

sobota, 3 listopada 2018

Festiwal Łódź Tattoo Days 2018 // Koncert Quebonafide

Podczas pierwszego weekendu listopada w łódzkiej Hali Expo odbędzie się 11. edycja największego w Polsce festiwalu tatuażu i muzyki, czyli Łódź Tattoo Days 2018. ... więcej

Międzynarodowe Targi Łódzkie - Hala Expo Łódź
03.11.2018

niedziela, 4 listopada 2018

Festiwal Łódź Tattoo Days 2018 // Koncert Quebonafide

Podczas pierwszego weekendu listopada w łódzkiej Hali Expo odbędzie się 11. edycja największego w Polsce festiwalu tatuażu i muzyki, czyli Łódź Tattoo Days 2018. ... więcej

Międzynarodowe Targi Łódzkie - Hala Expo Łódź
04.11.2018

piątek, 15 marca 2019

Grafika promująca wydarzenie: "Florence + The Machine - koncert w Atlas Arenie w Łodzi" -  mat. pras. Atlas Arena

Florence + The Machine - koncert w Atlas Arenie w Łodzi

Agencja Go Ahead zaprasza na koncert Florence + The Machine! Jedyna w swoim rodzaju artystka zagra 15 marca w łódzkiej Atlas Arenie! Razem z Florence + The Machine... więcej

Atlas Arena
15.03.2019
Kontakt
RODO

Informacja dotycząca ochrony danych osobowych

Klauzula informacyjna
dotycząca przetwarzania danych osobowych,
dla których administratorem danych jest Prezydent Miasta Łodzi

Szanowni Państwo,

zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady UE 2016/679 w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE) uprzejmie informujemy, że:

  1. Administratorem danych osobowych jest Prezydent Miasta Łodzi z siedzibą w Łodzi przy ul. Piotrkowskiej 104, 90-926 Łódź, tel.: +48 (42) 638-44-44,  fax: +48 (42) 272-60-01, e-mail: lckm@uml.lodz.pl.
  2. Inspektorem ochrony danych w Urzędzie Miasta Łodzi jest Pani Agnieszka Kozłowska, tel. +48 (42) 638-59-50, e-mail: iod@uml.lodz.pl.
  3. Podanie danych osobowych jest warunkiem koniecznym do realizacji sprawy w Urzędzie Miasta Łodzi.
    Ogólną podstawę do przetwarzania danych stanowi art. 6 ust. 1 lit. a - e ogólnego rozporządzenia.
    Ogólne cele przetwarzania danych zostały wskazane w następujących przepisach:
    1. ustawie z dnia 8 marca 1990 r. o samorządzie gminnym (Dz. U. z 2017 r., poz. 1875 ze zm.);
    2. ustawie z dnia 5 czerwca 1998 r. o samorządzie powiatowym (Dz. U. z 2017 r., poz. 1868 ze zm.).

Dokładne informacje o celach i podstawach prawnych przetwarzania danych osobowych są dostępne w szczegółowych wykazach zadań, realizowanych przez wewnętrzne komórki organizacyjne Urzędu Miasta Łodzi.

  1. Dane osobowe mogą być udostępniane innym podmiotom, uprawnionym do ich otrzymania na podstawie obowiązujących przepisów prawa, a ponadto odbiorcom danych w rozumieniu przepisów o ochronie danych osobowym, tj. podmiotom świadczącym usługi pocztowe, kurierskie, usługi informatyczne, bankowe, ubezpieczeniowe. Dane osobowe mogą być również przekazywane do państw trzecich, na podstawie szczególnych regulacji prawnych, w tym umów międzynarodowych.
  2. Dane osobowe będą przetwarzane, w tym przechowywane zgodnie z przepisami ustawy z dnia 14 lipca 1983 r. o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach (Dz. U. z 2018 r., poz. 217 ze zm.), a w przypadku przetwarzania danych na podstawie wyrażonej zgody, przez okres niezbędny do realizacji wskazanego celu.
  3. W związku z przetwarzaniem danych osobowych, na podstawie przepisów prawa, posiada Pani/Pan prawo do:
    1. dostępu do treści swoich danych, na podstawie art.15 ogólnego rozporządzenia;
    2. sprostowania danych, na podstawie art.16 ogólnego rozporządzenia.

W przypadku przetwarzania danych na podstawie wyrażonej zgody posiada Pani/Pan prawo do:

  1. dostępu do treści swoich danych, na podstawie art.15 ogólnego rozporządzenia;
  2. sprostowania danych, na podstawie art. 16 ogólnego rozporządzenia;
  3. usunięcia danych, na podstawie art. 17 ogólnego rozporządzenia;
  4. ograniczenia przetwarzania, na podstawie art. 18 ogólnego rozporządzenia;
  5. wniesienia sprzeciwu, na podstawie art. 21 ogólnego rozporządzenia.

Prawa te są wykonywane przez Panią/Pana również względem tych osób, w stosunku do których sprawowana jest prawna opieka. 

  1. W przypadku, w którym przetwarzanie danych odbywa się na podstawie wyrażonej zgody, przysługuje Pani/Panu prawo do jej cofnięcia, w dowolnym momencie, w formie, w jakiej została ona wyrażona.  Od tego momentu Pani/Pana dane nie będą przez nas przetwarzane.
  2. Ma Pani/Pan prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego – Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych narusza przepisy o ochronie danych osobowych.
  3. Gdy podanie danych osobowych wynika z przepisów prawa, jest Pani/Pan zobowiązana(y) do ich podania. Konsekwencją niepodania danych osobowych będzie nierozpoznanie sprawy.
  4. Dane nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany, w tym również w formie profilowania.