Більше 20 закладів приготували шоколадні десерти та кавові напої. Іноді це просто еспресо, створений, щоб збалансувати солодкість шоколаду, але деякі коктейлі можуть бути десертами самі по собі.
На що очікувати любителям шоколаду?
На чізкейки у сучасному варіанті, шоколадні муси, десерти із морозива, сливок у шоколаді, вафлі з шоколадно-горіховим кремом і навіть... піци з шоколадом!
А напій? Ice Coffee з шоколадно-вишневим лікером і збитими вершками, аффогато з морозивом брауні, або смузі з арахісовим маслом, манго та еспресо.
Цього року ми підготували: шоколадні конкурси для рестораторів та гостей вечірок, вечір із шоколадними коктейлями, шоколадний вікенд та два випуски кавових майстер-класів.
Bawełna (Мануфактура)
Шоколадний чізкейк покритий рубіновим шоколадом
Еспресо-тонік з кавовим лікером на основі джину з додаванням темного шоколаду
Ціна: 27 злотих (десерт), 28 злотих (кава)
Cafe Verte (вхід з Piotrkowskiej113)
Шоколадний мус з бельгійського молочного шоколаду з Бейліс, соковитою вишнею та хрустким смаженим насінням соняшнику
Ice Coffee з шоколадно-вишневим лікером зі збитими вершками та бельгійським шоколадом Callebaut
Ціна: 19 злотих (десерт), 16 злотих (кава), 29 злотих (разом)
Ciasno jak w ulu (Księzy Młyn)
Шоколадний торт з мусом з білого шоколаду, посипкою з білого шоколаду та малиновою піною.
Лате з вівсяного молока з малиною.
Ціна: 15 злотих (десерт), 14 злотих (кава), 25 злотих (разом)
Club 77 (Piotrkowska 77)
White Ball - білий шоколад з малиною, маскарпоне, чорницею, трояндою, горіхом, фісташкою, мигдалем, манго, кавуновим мусом і листом кафіру
Кава Орео - еспресо з цукровим сиропом, печивом Орео, зі збитими вершками та льодом
Ціна: 19 злотих (десерт), 15 злотих (кава), 30 злотих (разом)
Cocoart's (Okopowa 111)
Пісочне тісто на вершковому маслі, з кремом chantilly, з кавою і чорною смородиною. Вершковий крем з ванільним кремом зверху.
Кава: рожевий caffe latteна основі ліофілізату малини та буряка
Ціна: 20 злотих (десерт), 15/17 злотих (кава/кава у веганському варіанті)
Colour Cafe (Piotrkowska 132)
Монопорція з шоколадним мусом і шоколадним печивом з білим шоколадом з горіхами
Кава: кіндер еспресо
Ціна: 15 злотих (десерт), 10 злотих (кава)
Drukarnia (OFF Piotrkowska)
Шоколадна кулька з шоколадним мусом, маскарпоне та вишнею
Кава з білим шоколадом, лікером Cointreau, розмарином і збитими вершками
Ціна: 18 злотих (десерт), 16 злотих (кава), 30 злотих (разом)
Ekspres do kawy (Plac Dąbrowskiego 2)
Смак дитинства - сливка в шоколаді, захована в десертній чашці, з маскарпоне і печивом Орео.
Кава: Аффогато з морозивом брауні, з м'ятою і темним шоколадом
Ціна: 16 злотих (десерт), 14 злотих (кава), 28 злотих (разом)
Fatamorgana (Księży Młyn)
Вафлі з шоколадно-горіховим кремом, полуницею в шоколаді та свіжими фруктами
латте
Ціна: 22 злотих (десерт), 32 злотих (разом)
Forno Nero (Piotrkowska 79)
Веганський шоколадний торт з чорною смородиною, кокосом і шоколадом
Ароматний еспресо
Ціна: 19 злотих (разом)
Hot Air Cafe (Piotrkowska 217)
Шоколадний чізкейк з кавовим кремом і сушеною каскарою
Кава: набір із трьох абсолютно різних сортів кави (по 200 мл). Кави будуть подаватися в один і той же час, що дозволить вам відчути себе професійними тестувальниками та перевірити, як змінюється смак кави залежно від регіону походження та способу її обробки.
Ціна: 45 злотих (разом)
Kraftowa (Piotrkowska 48)
Крафтова Panna Cotta з малиновим мусом і фруктами, загорнутими в шоколад (рубіновий або молочний шоколад на вибір).
Авторський мокко
Ціна: 20 злотих (десерт), 12 злотих (кава), 29 злотих (разом)
Len i Bawełna (OFF Piotrkowska)
Шоколадний фондант з малиновим соусом з чилі, ванільним морозивом нашого виробництва та свіжими фруктами
Len Cold Brew - Cold Brew, ваніль, шоколадний сироп, класична піна та горіхи
Ціна: 27 злотих (десерт), 20 злотих (кава)
Milk (Nawrot 15)
GELATO CON LA BRIOCHE
Шоколадний шот
Ціна: 19 злотих (разом)
Mitmi (OFF Piotrkowska)
Fondant Mango - шоколадний торт з манговим соусом і ванільним морозивом
Mango Coffee Smoothie - оксамитовий смузі з арахісовим маслом, манго та еспресо
Ціна: 23 злотих (десерт), 19 злотих (кава)
Mono Cafe (Монополіс)
Pistache aux trois chocolats - мус на основі трьох шоколадів (чорного, молочного та білого) з додаванням фісташок
Pistache y leche - кава на основі еспресо з додаванням молочної піни та фісташкової пасти
Ціна: 19 злотих (десерт), 19 злотих (кава), 35 злотих (разом)
PizzaNova (Piotrkowska 78)
Czeko Nova - піца на класичному тісті з вершковим і шоколадним соусом, моцарелою, грушею, бананом, горіховою пудрою та шоколадним печивом
Ціна: 31 злотих (на місці), 33 злотих (з доставкою)
Ramki (Piotrkowska 144)
Деконструкція шоколадного тірамісу - шоколадний соболь, горіхово-шоколадне праліне, мус з білого шоколаду з кавою, бісквіт, просочений кавою, карамельний шоколад, горіхи
Кава латте з вершковим лікером і шоколадним морозивом
Ціна: 18 злотих (десерт), 21 злотих (кава), 34 злотих (разом)
Stacja Zero (Księży Młyn / Sienkiewicza 79)
Веганський, безглютеновий набір без цукру:
Тарталетка з карамельно-горіховим кремом, шоколадним ганашем і кавовим кремом
Кава мокко на карамельному молоці з кавою та шоколадним праліне
Набір без цукру:
Монопорція: мигдалеве jaconde, крем з кави та білого шоколаду, шоколадний ганаш
Кава мокко на карамельному молоці з кавою та шоколадним праліне
Ціна: 16 злотих (десерт), 16 злотих (кава)
Szpulka (Manufaktura)
Трюфелі з темного шоколаду та сливками у віскі Jameson на мусі з білого шоколаду, подаються на фруктовому пюре з ноткою диму
Солодка кава - кава з піною темного шоколаду
Ціна: 24 злотих (десерт), 19 злотих (кава)
Tarta i tatar (Dąbrowskiego 91B)
«Променад у лісі» - шоколадний крем зі смаком білих грибів на шоколадному ганаші та хрусткому дні
Капучино з кремом з лисичок
Ціна: 25 злотих (десерт), 15 злотих (кава)
Tubajka (Парк Źródliska)
Ruby chick - легкий, солодкий, пастельний і весняний десерт на основі рожевого шоколаду, тобто безе з рожевим шоколадом, морозивом з білого шоколаду та червоною смородиною
Кава: еспресо з арабіки
Ціна: 24 злотих (десерт), 4 злотих (кава)
