Festiwal Veganmania organizowany jest przez Stowarzyszenie Otwarte Klatki, które promuje dietę roślinną i zajmuje się poprawą dobrostanu zwierząt hodowlanych. Impreza cieszy się popularnością w całej Polsce, jest organizowana w Lublinie, Gdańsku, Katowicach, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie. Ubiegłoroczna edycji zgromadziła w Łodzi 3 tyś. osób!
Uczestnicy festiwalu będą mogli spróbować różnych potraw z restauracji i firm z całej Polski. Pojawi się nie tylko kuchnia polska, będzie też możliwość spróbowania smaków z innych zakątków świata. Będą to różnego rodzaju wypieki, słodkości, majonezy, masła oraz substytuty serów i mięsa.
Osoby, które pojawią się na festiwalu będą mogły posłuchać wykładów o diecie planetarnej prowadzonej przez Alicję Baską, która jest lekarką jak i pasjonatką i propagatorką medycyny kulinarnej. Jeśli ktoś jest sportowcem zainteresowanym dietą roślinną i chciałby dowiedzieć się, jaki wpływ ma ta dieta na wyniki w sporcie ten wykład powinien sprostać jego oczekiwaniom,
Inna prelegentka, Beata Borowiec, opowie o zrównoważonym rozwoju gospodarczym i kosztach przestępstw środowiskowych. Wyjaśni też, jakie znaczenia ma model rozwoju, w którym ludzkość żyje w zgodzie z naturą.
Kolejny wykładowca to socjolog i autor raportów o funkcjonowaniu ferm przemysłowych Jarosław Urbański. Autor książki "Społeczeństwo bez mięsa. Socjologiczne i ekonomiczne uwarunkowania wegetarianizmu" opowie o tym, czy jesteśmy wyczuleni na cierpienie zwierząt.
Przedstawiciel kampanii Jasna Strona Mocy opowie o tym, że diety roślinne są odpowiednie także dla sportowców. Udowodni zapewne, że ograniczanie spożycia produktów odzwierzęcych nie wpływa negatywnie na wyniki sportowe.
Zachęcamy też do udziału w szkoleniu barmańskim, na których będzie można nauczyć się robienia drinków. Będą też warsztaty z robienia pysznych i zdrowych kiszonek, m.in. cytryny kiszonej. Odbędzie się również warsztat z fotografii kulinarnej i warsztat o naturalnych kosmetykach prowadzony przez Katarzynę Kapkę, założycielkę Mydlamo.
Każdy może również wziąć udział w loterii. Do wygrania karnety na jogę, bon na piercing, wegańskie wino czy burgery.
Poza wykładami i warsztatami będzie też strefa blogerów, którą poprowadzi Everyday Hero znany z YouTube’a.
Osobna sekcja to Tatuaże Zamiast Futra. W jej ramach można zrobić sobie tatuaż i wspomóc odsyłanie futer do historii. Artyści, którzy będą tatuować w trakcie tej edycji to m.in. łódzkie studia SIGIL, Strzyga Tattoo i Pracownia_czarne.
Program Veganmanii 2020
15 marca 2020 r., Art_Inkubator, ul. Tymienieckiego 3, Łódź
W godzinach 11.00-19.00: wykłady, warsztaty, loteria, fotobudka, strefa kampanii Tatuaże Zamiast Futra oraz strefa spotkań z blogerami prowadzona przez Everyday Hero.
Warsztaty - w godzinach 12.00-17.00.
Tematy warsztatów:
- Fotografia kulinarna: Irmina Halamus, godz. 12-13:30
- Naturalne kosmetyki: Katarzyna Kapka, Mydlamo, godz. 13:45-15:15
- Recepta na kiszonki: Oskar Ignaczuk &Zuza Polkowska, godz. 15:30-17:00
- Szkolenie barmańskie: Wąski&Rzęski, godz. 17:15-18:45
Wykłady - w godzinach 12.30-17.00.
Wykłady poprowadzi socjolog Jarosław Urbański, Beata Borowiec, która zajmuje się kwestiami zmiany klimatu, a także przedstawiciel kampanii Jasna Strona Mocy.
Przez cały czas trwania Veganmanii będzie można zjeść coś smacznego u wystawców oferujących roślinne smakołyki, zarówno słodkie, jak i wytrawne. Będzie prawdziwy libański falafel, roślinne lody, burrito, masło orzechowe. Ponadto będzie możliwość kupienia toreb i plecaków szytych z materiałów z odzysku czy wegańskiego obuwia.
Odwiedzający Veganmanię będą też mogli porozmawiać z wolontariuszami Otwartych Klatek na temat naszych kampanii i działań. Będą przedstawiciele kampanii Jasna Strona Mocy, Vegan Challenge, Roślinniejemy oraz sklep Otwartych Klatek.
