Wymagania

• minimum dwuletniego doświadczenia zawodowego w gastronomii, mile widziane w restauracji w hotelu;


• minimum rocznego doświadczenia na stanowisku kierowniczym;


• wykształcenia minimum średniego;


• bardzo dobrej znajomości języka angielskiego (w mowie i w piśmie);


• umiejętności organizacji pracy własnej i zespołu pracowników;


• bardzo dobrej znajomości programów pakietu MS Office;


• odporności na stres;


• gotowości do pracy zmianowej w tym w weekendy i w święta.

• znajomość języka niemieckiego

• organizacja pracy oraz nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem restauracji;


• przygotowywanie i realizowanie planów finansowych działu gastronomii, analizowanie sprzedaży i kosztów;


• czynny udział w pracy restauracji (serwowanie dań i napojów zgodnie ze standardami obowiązującymi w sieci Qubus Hotel oraz napojów skomponowanych na życzenie Gościa);


• przestrzeganie standardów sieci w zakresie obsługi Gościa;


• reagowanie na wszelkie opinie i sugestie Gości w zakresie realizacji oferty restauracji;


• ustalanie grafików prac podległego personelu;


• szkolenie oraz weryfikacja jakości pracy podległego personelu;


• stała współpraca z pozostałymi działami w hotelu.

• stałe zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę;


• dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej oraz do karty Multisport, uprawniającej do korzystania z centrów fitness, siłowni, basenów;


• możliwość korzystania z lunch'u w miejscu pracy;


• pracę w gronie profesjonalistów;


• dodatkowe świadczenia socjalne w ramach ZFŚS;


• możliwość rozwoju i awansu w ramach sieci Qubus Hotel.