Opis stanowiska

• zapewnienie wysokiej jakości produktu i usług gastronomicznych,


• proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań w obszarze gastronomii,


• zarządzanie i organizacja pracy podległego personelu,


• prowadzenie spraw administracyjnych działu,


• nadzorowanie obiegu dokumentów,


• kontrola jakości i form oraz sposobu serwowania dań,


• nadzór nad przygotowaniem i przebiegiem konferencji, bankietów, imprez okolicznościowych,


• dbałość o wysoki standard obsługi gości.

Wymagania

• doświadczenie na podobnym stanowisku


• dobra organizacja pracy,


• bardzo dobra znajomość zagadnień gastronomicznych,


• bardzo dobre umiejętności organizacyjne oraz samodzielność w podejmowaniu decyzji,


• odporność na stres i umiejętność radzenia sobie w sytuacjach konfliktowych


• umiejętności budowania i motywowania zespołu pracowników do osiągania jak najlepszych rezultatów,


• dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu,


• zdolności menadżerskie.

Oferujemy

• stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się organizacji,


• motywujący i atrakcyjny system wynagrodzeń,


• pracę na podstawie umowy o pracę,


• niezbędne narzędzia do pracy.