Firma założona w 1958 r. jako przedsiębiorstwo handlu zagranicznego szybko stała się jednym z głównych dostawców na rynku spożywczym. W latach 70. Hortex utworzył także sieć cukierni i taki lokal uruchomiono 29 kwietnia 1976 r. również w centrum Łodzi przy ul. Piotrkowskiej 106/110. To był swego rodzaju przełom, bo powstało miejsce, które otworzyło podwoje dla młodzieży i stało się ulubionym miejscem spotkań. Wypadało umówić się tam na randkę.
Sprzedawano na zewnątrz tradycyjne lody gałkowe o wielu smakach, ale wewnątrz – gdzie w sali był pień rosnącego drzewa – serwowano np. czarno-białe lody, różnokolorowe galaretki, ciasta, torciki, no i przede wszystkim słynną ambrozję, czyli lody z bitą śmietaną, bakaliami i polewą. A do tego dobra kawa, herbata, coca-cola albo sok pomarańczowy, które były wtedy rarytasem. Tanio nie było, ale jeśli randka, to na początek tylko Hortex – kultowo- sentymentalne miejsce ostatnich dekad XX w. Przez 20 ostatnich lat działała tu kawiarnia Hort-Cafe, ale po nieudanej próbie remontu przed rokiem lokal przestał istnieć.
