Festiwal będzie kulinarnym świętem dla wszystkich osób, które lubią odkrywać oryginalne smaki oraz odwiedzać zarówno znane, jak i nowe restauracje. Dla uczestników przygotowano dania kuchni mięsnej, rybnej oraz jarskiej. Każdy zestaw składa się z przystawki, dania głównego i deseru w specjalnej cenie 59 zł.
— Zapraszamy gości z całej Polski na największe wydarzenie kulinarne. Restauracje, które przetrwały dotychczasowe lockdowny, włożyły ogromny wysiłek w ponowne przyjęcie klientów. Niech skala odkrywania i wspierania restauracji będzie ponownie rekordowa — mówi Maciej Żakowski, jeden z organizatorów festiwalu.
Karmelizowany brzuch wieprzowy z maślanym purée oraz botwinką to propozycja restauracji Taki Pan Pstrąg
Wydarzenie ma zasięg ogólnopolski, dzięki czemu jego uczestnicy nie tylko wesprą restauracje w ich bieżącej działalności, ale pozwolą im również zebrać środki na wypadek kolejnego zamknięcia. To jedno z wielu działań RestaurantClub, organizatora festiwalu na rzecz ocalenia restauracji lokalnych.
Gołąbek z soczewicy na purée z kalafiora z sosem beurre blanc z restauracji Bagatela
Miejsca można już rezerwować za pośrednictwem aplikacji https://app.rclb.pl oraz na stronie www.restaurantweek.pl. Należy wybrać liczbę osób, datę, godzinę oraz jedno z dwóch menu.
