Organizatorzy festiwalu przygotowali osiem tras kulinarnych, które poprowadzą przez miasto szlakami pysznego jedzenia. W ofercie imprezy znajdzie się też popisowe menu degustacyjne pozwalające spróbować najlepszych potraw, które do zaoferowania mają restauracje biorące udział w projekcie.
Trzy pierwsze trasy tematyczne festiwalu ruszą już w poniedziałek 11 września br. Będą to burgery&spółka, czyli ścieżka street foodu, kuchnia azjatycka i owocowe słodkości. W każdej trasie zaprezentuje się kilka lokali. Pierwszy tydzień zakończy weekend z owocami morza, które będą dostępne w wybranych miejscach od czwartku aż do niedzieli.
W drugim tygodniu do ucztowania zaproszeni zostaną fani włoskich makaronów, weganie i miłośnicy kawy. A w weekend będzie można ucztować, smakując podroby.
W każdym tygodniu wybrane restauracje zaproszą też na specjalne menu degustacyjne. To świetna okazja, aby sprawdzić możliwości kucharzy, a także spróbować dań, których na co dzień nie ma w menu.
Jemy w Łodzi Food Fest to także mnóstwo wydarzeń towarzyszących. Na specjalnych warsztatach będzie można poznać między innymi tajniki przygotowania azjatyckich przysmaków, słodkich monoporcji, domowych lodów czy czekoladowych pralin. Będzie też można dowiedzieć się, jak rozpoznać dobrą kawę lub uwarzyć piwo w domowych warunkach.
Festiwalowe atrakcje dedykowane są również ludziom gastronomii. Dla nich przygotowano szkolenie z marketingu i warsztaty dla szefów kuchni.
Więcej informacji na www.jemywlodzi.pl
