Kartka z kalendarza. Piwo lało się w Łodzi strumieniami – historia rodu Anstadtów

221 lat temu urodził się Karol Gottlieb Anstadt, dzięki któremu Łódź wzbogaciła się o browar, który działał na tyle prężnie, że swoją sławą wyszedł poza nasze miasto.

fot. Archiwum
Roczna produkcja browaru wynosiła nawet 66 tys. hektolitrów piwa jasnego

13 marca 1801 r. w Plauen w Saksonii urodził się Karol Gottlieb Anstadt – przedsiębiorca, przybył do Polski w latach 30. XIX w., twórca pierwszego przemysłowego browaru w Łodzi. Najbardziej zanany jest oczywiście ten działający do dziś przy ul. Północnej 35 (obecnie siedziba spółki Browary Łódzkie S.A., choć pierwotny adres dawnego browaru to ul. Średnia 34, czyli dzisiejsza ul. Pomorska). Rodzina Anstadtów przybyła do Polski z Plauen w latach 30. XIX w. i osiedliła się w Turku. Po przeniesieniu się do Łodzi w 1840 r. Karol Anstadt założył najpierw drukarnię perkalu przy ul. Pomorskiej, ale w latach 60. uruchomił tam browar parowy. Firma ruszyła w 1869 r., zatrudniała 120 robotników i produkowała piwo, kwas węglowy oraz słód. Roczna produkcja wynosiła do 66 tys. hektolitrów piwa jasnego, a filie firmy działały w wielu miejscowościach, nawet w Warszawie. Dla wsparcia sprzedaży powstał w latach 80. XIX w. jeden z najsłynniejszych łódzkich parków – Helenów, gdzie organizowano różne wydarzenia, a przy okazji sprzedawano piwo. Karol Anstadt zmarł w Łodzi 9 stycznia 1874 r. Jego syn Ludwik otworzył w 1901 r. swój własny browar w Radogoszczu przy obecnej ul. Sędziowskiej, ale z tego unikatowego obiektu pozostały jedynie resztki, gdyż został on niefortunnie wyburzony z myślą o budowie nowego osiedla w 2008 r.

ZOBACZ TAKŻE

Polecane aktualności

Fot. P. Wacławiak, UMŁ.

Najukochańszym jubilatkom – moc życzeń! 602. rocznica lokacji Łodzi i 202. urodziny ulicy Piotrkowskiej

Tomasz Walczak / BAM

Kosze i wiązanki kwiatów, a przede wszystkim serdeczne życzenia złożyliśmy Łodzi, obchodzącej 29… więcej

„Rozmowy jak przy kawie”. Przed nami premiera ostatniego z pięciu tomów monografii Łodzi, przygotowanej na 600-lecie nadania praw miejskich

Tomasz Walczak / BAM

W najbliższy piątek, 18 lipca o godzinie 17 w Sali Lustrzanej Muzeum Miasta Łodzi przy ulicy… więcej

healthy cities

Dołącz do wyzwania Healthy Cities

MM / KS

Ruszyła piąta edycja wyzwania Healthy Cities, corocznej inicjatywy Grupy LUX MED, która łączy… więcej

Pamięć protestem przeciw wojnie. 80. rocznica spalenia więźniów Radogoszcza i zakończenia okupacji niemieckiej w Łodzi

Katarzyna Zielińska / Oddział Dziedzictwa Łodzi

80. lat temu doszło do ostatniej w okresie okupacji Łodzi zbrodni wojennej. Tuż przed wkroczeniem… więcej

Kontakt