„Krewetka” to pierwszy na ul. Piotrkowskiej lokal z owocami morza. Restaurację otworzył mieszkający w Łodzi Serb Bülent Podbicanin. W ofercie są min. sałatka z krewetek, krewetki w panierce, krewetki w cieście czy zupa z krewetkami. Owoce morza są naturalnym składnikiem jadłospisu dla Bülenta Podbicanina, a widząc, że takiego lokalu jeszcze nie ma na ul. Piotrkowskiej, postanowił otworzyć restaurację, której menu będzie oparte na krewetkach.
Piotr Kurzawa, menadżer ulicy Piotrkowskiej, ciesząc się, że taka restauracja pojawiła się na głównym deptaku Łodzi zaznacza, że wkrótce na Piotrkowskiej pojawią się kolejne nowe lokale. – Ulica Piotrkowska cały czas się rozwija. Co najważniejsze rozwijają się odcinek od ul. Zielonej do pl. Wolności, gdzie coraz bardziej rozwija się oferta gastronomiczna. Powoli wracają też butiki i sklepy z odzieżą. Równie ważne jest i to, że przecznice dochodzące do ul. Piotrkowskiej również wzbogacają się o nowe lokale, nie tylko gastronomiczne.
Wprawdzie na Pietrynie wciąż możemy zobaczyć puste witryny lokali (głównie z powodów własnościowych), ale: - Jeśli ktoś chciałby otwierać biznes na Piotrkowskiej, powinien się pospieszyć , bo coraz trudniej znaleźć na reprezentacyjnej ulicy Łodzi atrakcyjne lokalizacje – podkreśla Piotr Kurzawa.
