Osiedlowe knajpy nabierają nowego znaczenia i (na całe szczęście) przestają się nam kojarzyć tylko z małą budką, w której zamawiamy jedzenie z dostawą do domu.
Boska Włoska
To nowa restauracja z włoską pizzą przy ul. Gojawiczyńskiej 22. Nowoczesny wystrój z ręcznie malowanym muralem oraz kolorowymi neonami zachęca, aby nawet w dresie skoczyć tu na obiad z rodziną lub przyjaciółmi.
Co znajdziemy w menu? Oczywiście klasyczną włoską pizzę, jak margharita czy formaggio, ale na szczególną uwagę zasługują carbonara na bazie białego sosu z włoskim boczkiem, verdure z grillowanymi warzywami czy nduja z włoską ostrą kiełbasą. Oprócz pizzy zjemy tu również zupy, sałatki oraz desery. Wkrótce w karcie pojawią się także makarony.
Twórcą menu jest Jarosław Komala, szef kuchni znany z restauracji Al Dente w Manufakturze. Jedno jest pewne, w każdej pizzy znajdziemy dobre, włoskie składniki, jak pomidory San Marzano czy mozzarellę fior di latte (ser ze świeżego mleka najwyższej jakości). A na deser koniecznie zdecydujcie się na tiramisu. Nie będziecie żałować. Wszystkie pozycje z karty dostępne są również z dostawą na www.boskawloska.com.pl/menu.
Tarta & Tatar
Ze słonecznej Italii przenosimy się do Francji, aby spróbować tradycyjnych tart na słono i słodko oraz mięsnych i rybnych tatarów. Po wszystko to nie musimy jednak lecieć do Paryża. Wystarczy, że swoje kroki skierujemy na ul. Dąbrowskiego 91B, do nowej restauracji Tarta & Tatar. Szefem kuchni jest Antoine Lopez, kucharz z ponad 25-letnim doświadczeniem. Jeśli nazwisko wydaje się Wam znajome, nie mylicie się. W łódzkiej gastronomii znany jest z restauracji Stare Kino by Antoine Lopez.
W karcie znajdziemy tradycyjne kisze. Warto zwrócić uwagę na propozycję w nieco orientalnym stylu z kozim serem, curry i miodem oraz z serem pleśniowym i gruszką. Psst! Ze sprawdzonych źródeł wiemy, że słodka tarta cytrynowa znika w ekspresowym tempie!
W Tarta & Tatar spróbujemy również siekanego tatara z wołowiny lub pstrąga łososiowego. Każdego z nich możemy wybrać na jeden z czterech sposobów np. po polsku, japońsku, włosku czy nawet tajsku.
