Już teraz każdy bez problemów znajdzie informacje o karierze zawodniczki reprezentującej klub PrimaJet Łódź, gdyż jej profil pojawił się na stronach internetowej Wikipedii. – To była dla mnie ogromna niespodzianka, która doprowadziła do tego, że autentycznie się wzruszyłam. Nigdy w życiu nawet nie pomyślałam, że mogłabym się tam znaleźć. To wydawało się nierealne, wręcz niemożliwe. Zdecydowanie mam jednak jakiegoś anioła stróża, który potrafi czynić cuda – powiedziała Jachimek.
Rok 2025 był dla niej bardzo pracowity. Jako organizator zawodów mogła świętować m.in. ogromny sukces, jakim bez wątpienia były rozegrane w Ostrowie Warckim, pierwsze w Polsce międzynarodowe zawody skuterów wodnych federacji Union Internationale Motonautique (UIM). W Smardzewicach nad Zalewem Sulejowskim cieszyła się z efektownej inauguracji cyklu amatorskich zawodów Taurus Sea-Doo CUP 2025, a później sama wróciła do sportowej rywalizacji. Brązowa medalistka mistrzostw świata, mistrzyni Europy w klasie Runabout GP4 Ladies i wielokrotna mistrzyni Polski wystartowała w zawodach cyklu mistrzostw Europy Union Internationale Motonautique (UIM, Międzynarodowa Unia Motorowodna) we francuskim Vichy i na skuterze GTX 325 zajęła siódme miejsce w klasie Endurance. Rok zakończyła jednak na zupełnie innej arenie.
"Siła, determinacja i odwaga – tymi słowami najlepiej opisać kobietę, która od lat udowadnia, że pasja nie zna granic" – to wstęp do wizytówki Anny Jachimek zamieszczonej na stronie Polki Folki, największego w Polsce pokazu mody Folk. W edycji 2025 łodzianka znalazła się w kategorii Kobiety Pasji i - zgodnie z zapowiedzią organizatorów - miała wystąpić w roli „modelki, która z tą samą pasją, z jaką podbija fale, wejdzie na wybieg, by pokazać, że prawdziwa siła kobiety tkwi w jej odwadze i autentyczności”. I wszystko to pokazała, a jej udział w imprezie Polki Folki 2025: Kobiety Pasji wywarł na widzach niezapomniane wrażenie.
