XV Łódź Street Food Festival – lato 2017

kategoria:
Festiwale

autor: Łukasz Pfeffer / stażysta w BRzPiNM

09.06.2017 - 11.06.2017

godz. 15:00 - 20:00

9-11 czerwca do strefy Piotrkowska 217 zawita największy festiwal ulicznego jedzenia, czyli XV Łódź Street Food Festival. Robimy dla Was to, co kochamy – czyli dobrą gastronomię. Od kilku lat organizujemy festiwal w formule, która pozwala na promocję poznawania innych kultur, poprzez poznawanie charakterystycznych dla nich dań. Wyobraźcie sobie bliskowschodni bazar pełen egzotycznych dań, przypraw i energii. A teraz przenieście go do serca swojego rodzinnego miasta – tak właśnie wygląda Łódź Street Food Festival!

Wśród punktów gastronomicznych, spotkamy pełnowartościowe burgery, kołacze, lody tajskie, hummus, czy hiszpańskie churros. A to przecież nie koniec – przyjeżdża do nas prawie 30 foodtrucków. Chrupiące kurczaki, pierożki tybetańskie, pierogi z pieca i kopytka w wielu odsłonach, a także nowość z południowej Polski – smaki prosto z Bieszczad! Napijemy się wspaniałego, łódzkiego piwa, koktajli, molekularnej lemoniady serwowanej z samochodu Mini czy drinków wprost ze starego wozu strażackiego!

A gastronomicznie wydarzenie będą wspomagać także nasi stali rezydenci – restauratorzy z Before Food Market, czyli same mocne marki: m.in. Vapiano, Spoko Szama, Sushi w Dłoń, Lavash, Ottomańska Pokusa czy KuroNeko brownie.

Niedziela upływa w Szkole Gotowania w formule warsztatów rodzinnych. Brakuje Wam w polskich szkołach zajęć praktycznych z gotowania? Przyjdźcie z podopiecznymi i wspólnie nauczcie się pomysłowych i zdrowych rozwiązań kulinarnych. Macie ochotę na wspólne rodzinne śniadanie? Przygotujcie wakacyjny, owocowy posiłek – z truskawkami, rabarbarem i pomidorami w roli głównej.

Warsztaty odbędą się w dwóch grupach – o 11:00 i 13:00. Poprowadzi je Asia Banad – właścicielka internetowej cukierni, dietetyk i szefowa kuchni.

Pełna lista wystawców:

Foodtruck’i