Rusza czwarta edycja Jemy w Łodzi Food Fest – kulinarnego święta miasta

11.09.2020 - 20.09.2020

Takiej imprezy jeszcze nie było! Do udziału w Jemy w Łodzi Food Fest zgłosiła się rekordowa liczba 60 restauracji i kawiarni, które przygotują dla gości blisko 80 dań z całego świata.

3 zdjęcia
ZOBACZ
ZDJĘCIA (3)

We wrześniu Łódź po raz czwarty stanie się kulinarną stolicą Polski. Portal Jemy w Łodzi, Łódzkie Centrum Wydarzeń i catering dietetyczny Tajm zaproszą łodzian na Jemy w Łodzi Food Fest. Tym razem tematem przewodnim będzie kulinarna podróż po świecie. – Tegoroczne wakacje wyglądały inaczej niż zwykle. Jeśli my nie mogliśmy odwiedzać dalszych zakątków świata, kuchnie wszystkich kontynentów zaprosiliśmy do siebie – mówi Izabella Borowska z Jemy w Łodzi. Czwarta edycja będzie trwała dziesięć dni, od 11 do 20 września. Weźmie w niej udział 60 restauracji i kawiarni, które przygotują blisko 80 festiwalowych dań w ramach czterech tematycznych tras kulinarnych. Jak co roku festiwalowi będą towarzyszyć imprezy dodatkowe: szkolenia, degustacje i warsztaty.

W tym roku zmieniamy nieco zasady Jemy w Łodzi Food Fest – wszystkie trasy będą obowiązywać przez całe dziesięć dni. W tym roku goście spróbują dań street foodowych, pierogów, makaronów i deserów świata.    –Wybierając rodzaje tras kierowałyśmy się nie tylko popularnością poszczególnych kategorii, ale również tym, aby festiwalowe propozycje nadawały się do zabrania „na wynos” – dodaje Agata Zarębska z Jemy w Łodzi. Jak zwykle restauracje stanęły na wysokości zadania, a na gości będzie czekało wiele wyjątkowych i niepowtarzalnych propozycji. W trasie street food królują burgery, ale zamiast tradycyjnej wołowiny znajdziemy w nich między innymi baraninę, jagnięcinę ozory czy poliki wołowe. Wśród makaronów mamy prawdziwy pojedynek Włoch z Azją – po jednej stronie klasyczne taglitelle czy nadziewane cappelli, z drugiej soba, udon czy bun. Do tego pierogi z owocami morza, kaczką lub dzikiem, a na deser sernik tymiankowo-cytrynowy, tiramisu na bazie aperola czy malabi (pudding z wodą różaną).     

Ale Jemy w Łodzi Food Fest to nie tylko festiwalowe dania. Impreza ma za zadanie promować łódzkie restauracje, ale także edukować i dostarczać kulinarnej rozrywki, zarówno amatorom, jak i profesjonalistom. W organizacji festiwalu i wydarzeń towarzyszących wspierają nas firmy związane z branżą gastronomiczną: dystrybutor artykułów spożywczych Bidfood Farutex, serwis zamówień online Glodny.pl, dystrybutor sprzętu gastronomicznego i zastawy Pro Gastro oraz studio kulinarne Book&Cook. - W tym roku mamy przyjemność ogłosić premierę „Przy stole” klubu kolacyjnego Jemy w Łodzi, w ramach którego zorganizujemy dwie wyjątkowe kolacje degustacyjne. Restauratorów zapraszamy na szkolenia z marketingu i zarządzania restauracją w kryzysie, miłośników gotowania na warsztaty komponowania boxów i stylizacji z cateringiem dietetycznym Tajm, a wszystkich, bez względu na wieku i zawód, na czekoladowe „All you can eat” do Manufaktury Czekolady – mówi Izabella Borowska.

Wszystkie festiwalowe dania i opisy wydarzeń towarzyszących znaleźć można na stronie festiwal.jemywlodzi.pl.

Zobacz również:

niedziela, 28 lipca 2024

 -  Letnie weekendy

Daj się porwać Fali w letnie weekendy!

Impreza klubowa w Noc Świętojańską, dwa dni zabawy w stylu hawajskim, nadmorskie atrakcje w klimacie wakacyjnego Mielna czy nocne pływanie – to tylko część wydarzeń zaplanowanych na letnie weekendy w… więcej

Aquapark FALA (Łódź al. Unii Lubelskiej 4)
28.07.2024 00:00
 -  Łódź Summer Festival 2024

Łódź Summer Festival 2024

26, 27 i 28 lipca Łódź Summer Festival na 601. Urodziny Łodzi. Zapiszcie w kalendarzach i szykujcie się na wyjątkowe lato w mieście! więcej

28.07.2024 00:00
 -  Łódzki Street Food przy Piotrkowskiej!

Łódzki Street Food przy Piotrkowskiej!

Razem z Łódzkim Centrum Wydarzeń i firmą Bidfood zapraszamy Was na nowy wakacyjny festiwal! więcej

Ulica Piotrkowska (Łódź)
28.07.2024 00:00
 -  WYCIECZKA ROWEROWA z Łódzkim Klubem Turystów Kolarzy PTTK

WYCIECZKA ROWEROWA z Łódzkim Klubem Turystów Kolarzy PTTK

Łódzki Klub Turystów Kolarzy PTTK zaprasza 28.07.2024 na niedzielną wycieczkę rowerową - POD WIEŻĘ TV w GÓRKACH DUŻYCH. więcej

Park Staromiejski (Łódź, ul. Nowomiejska)
28.07.2024 09:00
 -  Kącik Rainbow dla najmłodszych w Manufakturze

Kącik Rainbow dla najmłodszych w Manufakturze

W każdy weekend (piątek-niedziela) w kąciku Rainbow na najmłodszych czekają gry i zabawy przygotowane przez Rainbow Tours. więcej

Manufaktura (Łódź, ul. Karskiego 5)
28.07.2024 10:00
Kontakt