Rosół dworski, kapuśniak, kwaśnica, gołąbki, bite ziemniaki z zsiadłym mlekiem – przepisy m.in. na te dania znajdują się w najnowszej książce Tomasza Jakubiaka pt. „Z miłości do lokalności” (wyd. Edipresse Książki). Autor to kucharz i jednocześnie gospodarz programu telewizyjnego pt. „Jakubiak - z miłości do lokalności”. Dał się już poznać jako miłośnik rodzimych produktów i promotor polskiej kuchni, który wspiera lokalnych producentów żywności. Książka zawiera 70 przepisów na nowoczesne dania z tradycyjnych polskich składników. Autor tworzy w niej swoistą kulinarną mapę Polski i podpowiada, co zjeść w danym regionie, by w pełni poznać urok odwiedzanego miejsca. Podczas spotkania będzie więc smacznie i apetycznie.
Miejsce: Empik Manufaktura, ul. Karskiego 5
Tomasz Jakubiak - spotkanie autorskie
- kategoria:
- Spotkania autorskie
Manufaktura (Łódź, ul. Karskiego 5)
16.10.2017
Zapraszamy na spotkanie z Tomaszem Jakubiakiem.
