WIECZORY DLA DOROSŁYCH W CENTRUM NAUKI I TECHNIKI EC1 - „Chrupiąca skórka + miękkie, pachnące wnętrze = pyszny, domowy chleb na zakwasie"
Podczas warsztatów chlebowych dowiemy się, jak upiec w domu z wieloletniego zakwasu chleb, o ogromnej sile zdrowotnej, na zawsze żegnając głęboko mrożone pieczywo ze sklepów.
Uczestnicy spotkania:
• posiądą wiedzę na temat zakwasu, dokarmiania zaczynu, wyrabiania ciasta i pieczenia,
• poznają rodzaje i typy mąk odpowiednie do wypieku chleba, a także dodatki które można dodać do chleba,
• otrzymają przepis na domowy wypiek i obejrzą pokaz jak przygotować chleb,
• spróbują chleba wykonanego wg przepisu, który poznają podczas warsztatów,
• poznają urządzenia przydatne w kuchni do wykonania chleba: misy, dzieża, młynek drewniany do ziaren oraz inne niezbędniki domowego piekarza,
• otrzymają przepisy na przepyszne pasty roślinne oraz będzie można degustować pastę roślinną podczas warsztatu
• chętni otrzymają wieloletni zakwas od grupy Pogotowie Zakwasowe – prosimy o przyniesienie małego (min. 200 ml) zakręcanego słoiczka.
Centrum Nauki i Techniki EC1 to fascynująca podróż przez dzieje ludzkiej cywilizacji. Opowieść, która zaczyna się od pierwszych intuicyjnych prób zrozumienia świata, aż po kosmiczne podróże i postawienie przez ludzi stóp na powierzchni Srebrnego Globu. Zapraszamy na cykl spotkań, podczas których wspólnie przejdziemy przez różnorodne naukowe zagadnienia, które są stale obecne w życiu każdego z nas. Niektóre w całkiem oczywisty, inne w nieco subtelny sposób. O czym między innymi porozmawiamy?
KALENDARIUM:
01.07.2021 „Skąd się wzięła muzyka?” > BILETY
08.07.2021 „Szczepionki bez tajemnic - fakty i mity” > BILETY
15.07.2021 „Wieczór z twórczością Kieślowskiego” > BILETY
22.07.2021 „Wyścig zbrojeń a wyścig kosmiczny” > BILETY
29.07.2021 „Kołami po Księżycu: trzecie i czwarte lądowanie na Srebrnym Globie” > BILETY
05.08.2021 „Opowieść o dawnej Łodzi, snuta w samym centrum miasta” > BILETY
12.08.2021 „Kosmetyki 100% bio – od opakowania po zawartość” > BILETY
19.08.2021 „Kolory Chemii” > BILETY
26.08.2021 „Chrupiąca skórka + miękkie, pachnące wnętrze = pyszny, domowy chleb na zakwasie" > BILETY
Aby być na bieżąco warto dołączyć do WYDARZENIA lub obserwować nasz profil FB @EC1LodzMiastoKultury.
Pełny opis wydarzenia jest dostępny na naszej >>> STRONIE <<< Bilety w cenie 26 zł/os.
Zapraszamy w każdy czwartek lipca i sierpnia o godz. 19:00. Do zobaczenia w EC1!!!
