Festiwal Łódź Wielu Kultur 2024: ZUPA Z OBIEREK | instalacja artystyczna z warsztatem kulinarnym w Centrum Dialogu

  • kategoria:
  • Dla dzieci
  • Kultura
autor:

Centrum Dialogu im. Marka Edelmana w Łodzi (ul. Wojska Polskiego 83)

06.10.2024

Jak nie marnować żywności? Jak wykorzystać nać z marchewki? Co zrobić z liśćmi kalafiora i brokułową nogą? Na warsztatach prowadzonych przez Michalinę Kostecką – artystkę wizualną zajmującą się food artem, poznamy wiele tajników kuchennych. Nauczymy się różnych sposobów na to, by wyrzucić jak najmniej jedzenia przy jego obróbce.

Praca odbywać się będzie w małych grupach. Wymyślimy wegetariańskie dania, które później wykonamy, by na koniec zasiąść przy wspólnym stole i zjeść razem.

Michalina Kostecka – z wykształcenia artystka wizualna, florystka, obecnie szefowa firmy „Plantera”. Jedną z jej misji jest łączenie wszystkich zebranych doświadczeń życiowych w przygodę kulinarną. Zajmuje się zagadnieniem food artu i tworzeniem społeczno-kulinarnych sytuacji, prowadzi warsztaty kulinarne.

Wydarzenie towarzyszące spektaklowi „Wyspa Jadłonomia”, który odbędzie się 9 października 2024 r. w Teatrze Nowym im. Kazimierza Dejmka w Łodzi.

Prowadzenie: Michalina Kostecka (Plantera)

#kulturaekologiczna #zerowaste #wegetarianizm

Bilety: 30 zł

Zapraszamy na stronę Festiwalu Łódź Wielu Kultur (4-13 października)

Bądź na bieżąco i zaobserwuj festiwalowe profile:

Facebook

Instagram

Brak wydarzeń dla wybranych kryteriów
Kontakt